【伏見区】蒼空　 お店にあれば、飲みたくなる。綺麗なラベルも素敵✨✨✨

京都の不動産会社ステージドアのスタッフT子です。

京都には素敵な場所がたくさん!京都を知って、より楽しく過ごせるように情報発信しています♪

今回ご紹介は、藤岡酒造株式会社　蒼空

「蒼空」の製造元である藤岡酒造は、

明治35年（西暦1902年）創業の京都伏

見の酒造会社。

一旦は閉業していたようですが、現在

の五代目蔵元である藤岡正章氏のお酒

への情熱から、平成14年に酒造業を再

開された。

「蒼空」は、その藤岡正章氏が「青空

を見上げるとホッとできるように　飲

んだ人が優しい気持ちになれるよう

な　そんなお酒を造りたい」との思い

から造られているお酒。

蒼空がお店にあれば、飲む。大好きな

日本酒✨✨飲みやすい。

今回、日本酒好きな友人と蒼空のお店

へ来た。

藤岡酒造では、「蒼空」をいただくこ

とのできる酒蔵Bar「えん」が併設され

ている。ガラスごしに仕込み蔵を見な

がら、お酒を飲む事が出来るＢａｒ。

満席だった！次、また行こ〜

瓶はイタリア ベネチアのガラス工房で

生産されているとのことで、

滑らかな曲線の有機的な形状。

ラベルは紙ではなく布。

布を藍染めした後箔押しにて「蒼空」

としるされている。

私は茶色を選択した。

瓶から剥がせば、お猪口のコースター

などにもなるらしい。

お酒はたまに飲む程度にしている。

だからこそ美味しいお酒を飲みたい。

何事も依存しないのが1番だな〜

人に依存しない。お酒に依存しない。

心がけよう。

ではでは楽しみを見つけていきましょ♪

ステージドア| Ꙭ)وﾞ ㌧でした。